飲み物がわかる辞典 「日本 裏 カジノ」の日本 裏 カジノ 日本 裏 カジノ【amaretto(イタリア)】 イタリア産のリキュールで、スピリッツにあんずの核を浸漬したり、核を蒸留したエキスを加えたりして、アーモンドに似た香味をつけたもの。食後酒、カクテル、洋菓子などに用いる。アルコール度数は25~28度程度。 出典 講談社 飲み物がわかる辞典について情報