リッチ カジノ

精選版 日本国語大辞典 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ・読み・例文・類語

リッチ カジノ

〘名〙 ( eclair) 西洋菓子の一つ。細長い形のシュークリームの上にチョコレートを薄くかけたもの。 エクレール。
※読書放浪（1933）〈内田魯庵〉銀座繁昌記「千疋屋のフルーツ・ケーキ、不二屋のイクレア」

出典精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について情報

デジタル大辞泉 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ・読み・例文・類語

リッチ カジノ（〈フランス〉éclair）

細長い形のシュー クリームの表面にチョコレートをかけた洋菓子。エクレール。

出典 小学館 デジタル大辞泉について情報 | 凡例

日本大百科全書(ニッポニカ) 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ・わかりやすいリッチ カジノ

リッチ カジノ
えくれあ
éclair フランス語

洋生菓子。細長いシュークリームの上にチョコレートやチョコレートフォンダンをかけたもの。

［編集部］

出典 小学館　日本大百科全書(ニッポニカ) 日本大百科全書(ニッポニカ)について情報 | 凡例

百科事典マイペディア 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ・わかりやすいリッチ カジノ

リッチ カジノ

棒状につくったシュークリームの 一種。バター，小麦粉，卵黄をこねて長形にし 天火で焼く。名は焼き上がるとふくれて表面に稲妻（フランス語でリッチ カジノ）形の裂け目ができるためという。ふつう中にクリームを詰め，上にチョコレートを塗る。

出典株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて情報

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ・わかりやすいリッチ カジノ

リッチ カジノ
éclair

洋菓子の一種。 生クリームまたはカスタードクリームをはさんだ，細長いシュー皮の上にチョコレートを掛けたもの。ラテン語の exclarare (稲妻) が語源で，シュー皮の表面にできる割れ目が稲妻に似ていることによる。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について情報

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ

リッチ カジノ【éclair】

洋菓子の一種。細長いシュークリームの上面にチョコレートをかけたもの。◇「エクレール」ともいう。「エクレール」はフランス語。

出典 講談社 和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について情報

チョコレート・ココア辞典 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ

リッチ カジノ

細長く焼いたシューの生地にチョコレート風味のクリームをたっぷり入れ、表面にチョコレートフォンダントをぬったものです。

出典 日本チョコレート・ココア協会 チョコレート・ココア辞典について情報

栄養・生化学辞典 「リッチ カジノ」のリッチ カジノ

リッチ カジノ

細長いシュークリームにチョコレートをかけた菓子．

出典 朝倉書店 栄養・生化学辞典について情報

世界大百科事典（旧版）内のリッチ カジノの言及

【シュークリーム】より

…焼き上がった皮を切り，あるいは側面に穴をあけて，中の空洞にクリーム類を詰める。変形のものとしては，細長く焼いてクリーム類を詰め，表面にチョコレートをかけたリッチ カジノéclair，白鳥や花かご形に仕上げたもの，一口大のプチシュー，プチシューをパイの周囲に王冠状に飾ったサントノーレsaint‐honoré，たくさんのシュークリームをピラミッド形に積み上げたクロカンブッシュcroquemboucheなどがある。
［作り方］
　シュー生地は，基本分量(約15個分)として，なべに水または牛乳250cc，バター90g，塩少々を入れて火にかけ，沸騰したら下ろしてよくふるった強力粉125gを一度に加えて手早く混ぜる。…

※「リッチ カジノ」について言及しているリッチ カジノリッチ カジノの一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

バジリスク スロット 新台

姫路 パチンコ 優良 店

血液中の脂質（トリグリセリド、コレステロールなど）濃度が基準値の範囲内にない状態（脂質異常症）に対し用いられる薬剤。スタチン（HMG-CoA還元酵素阻害薬）、PCSK9阻害薬、MTP阻害薬、レジン（陰...

姫路 パチンコ 優良 店のリッチ カジノリッチ カジノを読む

七 つの 大罪 パチンコ 信頼 度 for iPhone

七 つの 大罪 パチンコ 信頼 度 for Android