カジノ 関連 本命（読み）カジノ 関連 本命 （英語表記）Oktoberfest

ドイツ・バイエルン州の州都ミュンヘンで開催される収穫祭。会場となるテレジエンウィーゼ広場Theresienwiese（テレーゼの緑地の意）にちなんだバイエルン地方の方言でウィーズンWiesnともよばれる。毎年9月なかばから10月の最初の週末までの16日間の会期中には、およそ600万人が会場を訪れ、700万リットルあまりのビールを消費するビールの祭典である。42ヘクタールの広大な会場には、地元醸造所が設営した各1万人あまりを収容できる巨大テント十数張(はり)をはじめ、ビールや伝統料理、郷土菓子、土産(みやげ)物を取り扱う大小のテントや移動遊園地などが多数設けられる。祭りはミュンヘン市長の「オーツァプフト イスO'zapft is」（ビールの樽(たる)が開いたぞ）という掛け声で始まる。

　1810年にバイエルン王太子ルートウィヒ（後のバイエルン王ルートウィヒ1世）と妃テレーゼの結婚を祝う記念として催された競馬会でビールがふるまわれたのが始まりで、これが恒例となり、ビールや農作物への感謝祭として定着したと伝えられる。ドイツには、ビールの原料を麦芽、ホップ、酵母、水に限ることなどを定めたビール純粋令（1516年制定）があり、ビールは国民にとって特別な酒であるものの、健康志向によるビール離れや若者のアルコール離れが業界に深刻な影響を与えている。カジノ 関連 本命においても、ワインやノンアルコールビールを提供するテントが登場している。

　カジノ 関連 本命をまねた、ドイツビールやドイツ料理を楽しむイベントは世界 各地にあり、日本でも2003年（平成15）に 横浜赤レンガ倉庫（神奈川県）で初めて日本版カジノ 関連 本命が開かれた。その後、カジノ 関連 本命やビアフェス（ビールフェスティバル）などとよばれるイベントが全国的に波及している。

［編集部］