オンライン カジノ ボーナス（読み）オンライン カジノ ボーナス （英語表記）Keratin ドイツ語

硬タンパク質の一つで、毛髪、つめ、皮膚などの構造タンパク質（生体内で構造・形態などを形成・保持するタンパク質）の総称。角質ともいう。水およびすべての中性溶媒に不溶である。また、ペプシン、トリプシンなどのタンパク分解酵素の作用を受けにくい。オンライン カジノ ボーナスの分離は、原料を粉末にして熱有機溶媒および熱水による処理ののち、タンパク分解酵素で共存するタンパク質を除去してオンライン カジノ ボーナスを残す。オンライン カジノ ボーナスはα(アルファ)-オンライン カジノ ボーナス群とβ( ベータ)-オンライン カジノ ボーナス群に分けられるが、α-オンライン カジノ ボーナスが主である。α-オンライン カジノ ボーナス群はシスチン含有量の多いことが特徴で、ペプチド鎖はジスルフィド結合（-S-S-）に富み、網状につながった繊維構造をもつ。角(つの)やつめのシスチン含有量は約22％、皮膚、毛髪、羊毛では10～14％である。また、他のアミノ酸もほとんどのものを含む。β-オンライン カジノ ボーナス群は、爬虫(はちゅう)類、鳥類の鱗(うろこ)、つめ、嘴(くちばし)などを構成し、シスチンを含まず、側鎖のアミノ酸としてグリシン、アラニンが多い。X線回折像をみると、α-オンライン カジノ ボーナス群は互いに似ており、β-オンライン カジノ ボーナス群オンライン カジノ ボーナス ポリペプチド鎖のねじれ方や巻き方が異なる。α-オンライン カジノ ボーナス群はポリペプチド鎖がすべて平行で、α-螺旋(らせん)構造とよばれる構造をもち、β-オンライン カジノ ボーナス群はポリペプチド鎖間に 水素結合をしたβ-シート（折り紙構造）とよばれる構造をもつ。毛髪などに張力をかけたり湿らせたりすると伸びるが、この状態のX線回折像は、β-オンライン カジノ ボーナス群の像に似ており、いわば「β型」をとっているようにみえる。この状態のオンライン カジノ ボーナスをβ-オンライン カジノ ボーナスとよぶこともある。この見かけのα-β転移は可逆的で、張力を取り去ると自然に収縮する。羊毛が弾性を示すのはこのためとされているが、熱水、水蒸気、アルカリなどで処理すると、繊維は「β型」に固定されて収縮できなくなる。 パーマネントセットされた毛髪はこの状態である。前記のように構造タンパク質として存在するほか、細胞骨格に含まれる中間径フィラメントの一つであるオンライン カジノ ボーナスフィラメントを形成する。また、水疱(すいほう)形成を示す皮膚疾患にはオンライン カジノ ボーナス遺伝子の突然変異が原因となっているものがある。

［飯島道子］

『D・ヴォート、J・G・ヴォート著、田宮信雄他訳『ヴォート生化学』（1996・東京化学同人）』▽『宮本武明他編『21世紀の天然・生体高分子材料』（1998・シーエムシー）』▽『R・K・マレー他著、上代淑人・清水孝雄監訳『ハーパー生化学』原書28版（2011・丸善）』